Bivongi dista circa 60 km da Antonimina e ci vogliono circa 90 minuti
Nascosto tra le colline verdi della Calabria ionica, questo piccolo centro rappresenta un gioiello ancora lontano dal turismo di massa. Situato nella Vallata dello Stilaro, in provincia di Reggio Calabria, il paese custodisce una storia millenaria fatta di spiritualità, tradizioni artigiane e un profondo legame con la natura. Passeggiare tra le sue stradine significa riscoprire un’atmosfera autentica, scandita da ritmi lenti e silenzi preziosi.
La cascata del Marmarico e la natura della Vallata dello Stilaro
Uno dei tesori più spettacolari del territorio è la Cascata del Marmarico, la più alta della Calabria e tra le più imponenti del Sud Italia. Con un salto di oltre 100 metri, le sue acque creano giochi di luce suggestivi, soprattutto in primavera e in estate.
Per raggiungerla è possibile intraprendere un’escursione immersa nei boschi delle Serre. I sentieri regalano panorami indimenticabili e rendono l’area ideale per gli amanti del trekking e della natura incontaminata. Inoltre, è un punto di partenza ideale per esplorare il Parco Naturale Regionale delle Serre.
Il Monastero di San Giovanni Theristis: spiritualità e storia
La spiritualità caratterizza profondamente questo angolo della Calabria. A pochi chilometri dal centro abitato, immerso nella quiete della valle, sorge il Monastero di San Giovanni Theristis.
Fondato intorno all’XI secolo da monaci basiliani, rappresenta uno dei più importanti esempi di architettura bizantina in Italia. Ancora oggi il monastero è un luogo di culto e raccoglimento, capace di trasmettere pace e contemplazione a chi lo visita.
I sapori autentici del borgo calabrese
Un viaggio in questo borgo ionico non può dirsi completo senza scoprire le sue eccellenze enogastronomiche. Il territorio è famoso per il vino rosso DOC “Bivongi”, espressione autentica del carattere calabrese.
Le cantine locali, spesso a conduzione familiare, propongono degustazioni che includono anche salumi, formaggi e olio extravergine d’oliva. Non manca la tradizione della lavorazione del miele e delle conserve, tramandata di generazioni in generazione.
Un luogo da vivere con lentezza
Questo borgo non è una meta da visitare in fretta. Al contrario, invita a rallentare e ad ascoltare il ritmo naturale delle giornate. La cordialità degli abitanti e la bellezza discreta del paesaggio rendono l’esperienza autentica e rigenerante.
Per chi cerca un viaggio lontano dai circuiti più affollati, Bivongi rappresenta una scelta ideale. Un piccolo grande tesoro nel cuore della Calabria, capace di sorprendere senza clamore.
Foto di copertina: © Comune di Bivongi
